Готовим с Алексеем Зиминым последний выпуск

Хотя мода на создание кулинарных программ несколько схлынула, этот сегмент по-прежнему остаётся востребованным как среди зрителей, так и среди вещателей. Но некоторые проекты всё-таки выделяются из общего ряда, где главная концепция – «делиться рецептами, а остальное не особо важно».
Выдающийся журналист и по совместительству профессионал гастрономического дела показывает своей аудитории, как можно приготовить блюда высшей категории по доступной цене. Он на собственном примере убеждает, что это весьма просто и не потребует каких-то грандиозных усилий.
В каждом выпуске передачи готовится тематический концепт (рыбный, недорогой обед на большое количество людей, торжественный приём). На каждую позицию предлагается два или три альтернативных блюда, показывается весь процесс их приготовления, начиная с отбора продуктов, их разделки и первичной кулинарной обработки. Как приготовить обед-сюрприз, как сделать нечто питательное, идеально подходящее для конца зимы; наконец – за что взяться, когда времени мало? Обо всём этом, и заодно о множестве секретов высокой кухни, вы узнаете здесь во всех подробностях. Например о том, как превратить обыкновенную курицу в сырьё для изысканного обеда, провести с ней целый ряд экспериментов. Примитивным такой обед уж точно не покажется!