Как приготовить идеальный стейк

Вряд ли найдется человек, который, пребывая в добром здравии и уме, и при этом не являясь вегетарианцем, сможет отказаться от этого удивительного блюда — ароматного стейка! Данный шедевр вряд ли можно назвать простым, невзирая на тот факт, что для его приготовления шеф-повару достаточно минимального набора ингредиентов и требуется совсем немного времени.

А можно ли приготовить стейк своими силами в домашних условиях? Конечно да. А все потому, что рецептура и методика жарки этого сочного блюда крайне просты. И главное, что всегда должно делать новички и завсегдатаи кухни — это четко следовать ряду правил и не забывать о некоторых трудностях. Важно помнить, что любой стейк готовиться исключительно из свеже-охлажденного мяса, которое перед жаркой необходимо нагреть до комнатной температуры, а после следует вытереть насухо.